ISSN-01862 391

e-ISSN-2395-8235

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Periodicidad: bimestral
Editor: José N. Reynés Manzur
Abreviatura: Acta Pediatr Méx
ISSN: 0186-2391
e-ISSN: 2395-8235

Citotoxicidad de los edulcorantes Splenda® y Svetia®en formulaciones extemporáneas pediátricas

Cytotoxicity of Splenda® and Svetia® in paediatric extemporaneous formulations

Acta Pediatr Mex 2015;36:3-8.

Cynthia Sámano-Salazar,1 Radamés Alemón-Medina,2 Juan Luis Chávez-Pacheco,2 Víctor Manuel Dávila-Borja3

1 Laboratorio de Biología Celular, Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Cuajimalpa.
2 Laboratorio de Farmacología, Instituto Nacional de Pediatría.
3 Laboratorio de Oncología Experimental, Instituto Nacional de Pediatría.

Recibido: 26 de junio del 2014
Aceptado: 20 de noviembre del 2014

Correspondencia: Radamés Alemón-Medina
Laboratorio de Farmacología
Instituto Nacional de Pediatría
Insurgentes Sur 3700-C
CP 04530 México, D.F.
Tel/Fax. 52 55 10 84 09 00 Ext. 1428
ranapez@hotmail.com

Este artículo debe citarse como
Sámano-Salazar C, Alemón-Medina R, Chávez-Pacheco JL, Dávila-Borja VM. Citotoxicidad de los edulcorantes Splenda® y Svetia® en formulaciones extemporáneas pediátricas. Acta Pediatr Mex 2015;36:3-8.

Resumen

Antecedentes: en nuestro laboratorio se ha empleado previamente sucralosa (Splenda®) para edulcorar formulaciones extemporáneas de metformina; sin embargo, hay publicaciones que sugieren una posible toxicidad del Splenda® en seres humanos.

Objetivo: determinar el efecto citotóxico de la sucralosa para producir muerte celular en células humanas, en cultivo in vitro, a la misma concentración que se ha empleado en la formulación extemporánea.

Materiales y métodos: las células se sembraron en placas de 96 pozos y se incubaron con sucralosa (Splenda®) por 60 minutos, stevia (Svetia®) o metformina. Se comparó la toxicidad celular determinada por absorbencia de formazán en lector de ELISA. Se analizaron las diferencias mediante ANOVA (p ≤ 0.05).

Resultados: no se comprobó citotoxicidad de las preparaciones endulzadas con sucralosa o stevia en comparación con la metformina sola.

Conclusión: tanto sucralosa como stevia pueden utilizarse como edulcorantes de formulaciones farmacológicas extemporáneas.

Palabras clave: sucralosa, stevia, edulcorantes, citotoxicidad, formulación extemporánea, farmacología pediátrica.

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Abstract

Background: In our pharmacology laboratory we have used sucralose (Splenda®) to mask the unpleasant flavour of metformin extemporaneous formulations. However, there have been reports regarding toxicity of sweeteners as Splenda® in humans.

Objetive: To determine the ability of sucralose to induce cell death in a model of in vitro cultured human cells at the same concentration used in our formula.

Methods: Cells were cultured in 96-well ELISA plates, then incubated with sucralose, stevia or metformin. Cytotoxicity was determined as the absorbance of formazan using an ELISA reader. Comparison was performed by ANOVA (p ≤ 0.05).

Results: Neither sucralose or stevia induced cell death when combined with metformin.

Conclusion: Both sucralose and stevia howed to be safe for preparation of paediatric extemporaneous formulations.

Keywords: sucralose, stevia, sweeteners, cytotoxicity, extemporaneous formulation, paediatric pharmacology.

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