ISSN-01862 391

e-ISSN-2395-8235

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Periodicidad: bimestral
Editor: José N. Reynés Manzur
Abreviatura: Acta Pediatr Méx
ISSN: 0186-2391
e-ISSN: 2395-8235

Prácticas parentales de alimentación y actividad física, y su asociación con el exceso de peso en niños entre 6 a 10 años

Parental practices of feeding and physical activity, and their association with excess weight in children aged 6 to 10 years

Acta Pediatr Mex. 2020 enero-febrero;41(1):11-20.

Carmen María Romanos-Moreno,1 Gerardo Álvarez-Hernández,2 Jaime Gabriel Hurtado-Valenzuela,3 Érika Nallely Ibarra-Pastrana,2 Miriam Teresa Domínguez-Guedea4

1 Programa de Posgrado en Ciencias de la Salud, Universidad de Sonora.
2 Departamento de Medicina y Ciencias de la Salud, Universidad de Sonora.
3 Hospital Infantil del Estado de Sonora. Servicios de Salud de Sonora.
4 Departamento de Psicología y Ciencias de la Comunicación, Universidad de Sonora.

Recibido: 12 de abril 2019
Aceptado: 12 de diciembre 2019

Correspondencia
Gerardo Álvarez Hernández
galvarezh63@gmail.com

Este artículo debe citarse como
Romanos-Moreno CM, Álvarez-Hernández G, Hurtado-Valenzuela JG, Ibarra-Pastrana EN, Domínguez-Guedea MT. Prácticas parentales de alimentación y actividad física, y su asociación con el exceso de peso en niños entre 6 a 10 años Acta Pediatr Mex. 2020;41(1):11-20.

Resumen

OBJETIVO: Establecer la asociación entre las prácticas parentales de alimentación y actividad física, y el tamaño corporal de sus hijos escolares de entre 6 y 10 años.

MATERIALES Y MÉTODOS: Estudio transversal efectuado en una muestra probabilística de escolares de entre 6 y 10 años, con su respectivo cuidador. A cada diada se aplicó el cuestionario validado Parenting Strategies for Eating and Activity Scale (PEAS) y uno sociodemográfico; además de estimar el peso y la talla. La asociación entre PAAF y exceso de peso se analizó con regresión logística multivariada.

RESULTADOS: Se registraron 340 pacientes: 173 varones y 167 mujeres, y su respectivo cuidador; el promedio de edad fue de 8.5 ± 1.3 y 8.3 ± 1.3 años e IMC ajustado para la edad de 0.78 ± 1.301 y 03 ± 1.41, respectivamente. El exceso de peso y el control parental mostraron una asociación negativa ([RMa = 0.44, IC95%: 0.221-0.891]); lo mismo ocurrió con el monitoreo parental que estuvo inversamente asociado con el exceso de peso ([Rma = 0.41, IC95%: 0.198-0.868]).

CONCLUSIÓN: El exceso de peso puede asociarse con prácticas parentales que recalcan  el control y la vigilancia de la actividad física y alimentación en escolares sonorenses.

PALABRAS CLAVE: Prácticas parentales de alimentación; obesidad; niños.

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Abstract

INTRODUCTION: In Sonora, the prevalence of weight excess (WE) in schoolchildren is 36.9%, higher than the national average (34.4%). The problem is attributed to the presence of an obesogenic environment, which favors an imbalance between consumption and energy expenditure. The family food environment exerts a powerful influence on feeding and physical activity practices (FPAP), but there is little local evidence.

OBJECTIVE: To estimate the association between parental practices and body size of schoolchildren between 6 and 10 years.

METHODOLOGY: Cross-sectional study in a probabilistic sample of 340 children between 6 and 10 years old and their caregiver. The validated questionnaire «Parenting Strategies for Eating and Activity Scale» (PEAS) and a sociodemographic one were applied to each dyad; in addition, weight and height were measured. The association between FPAP and WE was analyzed with multivariate logistic regression.

RESULTS: We evaluated 173 girls and 167 boys and their respective caregivers, with an age of 8.5 ± 1.3 and 8.3 ± 1.3 years and a BMI for the age of 0.78 ± 1.301 and 03 ± 1.41 respectively. WE and parental control showed a negative association [AOR = 0.44, 95% CI (0.221, 0.891)]; the same occurred with parental monitoring that was inversely associated with WE [AOR = 0.41, 95% CI (0.198, 0.868)].

CONCLUSION: WE can be associated with parental practices that emphasize the control and monitoring of physical activity and diet in schoolchildren in Sonora.

KEYWORD: Parental feeding practices; Obesity; Childhood.

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