Tratamiento nutricional en niños con COVID-19
Nutrition therapy in children with COVID-19
Lizbeth López-Mejía,1 Isela Núñez-Barrera, 2 Miriam Bautista- Silva,3 Marcela Vela-Amieva,1 Sara Guillén-López1
1 Laboratorio de Errores Innatos del Metabolismo y Tamiz. Instituto Nacional de Pediatría.
2 Servicio de Nutrición. Hospital Infantil de México Federico Gómez.
3 Servicio de Gastronutrición. Instituto Nacional de Pediatría.
Recibido: 14 de mayo de 2020
Aceptado: 19 de mayo de 2020
Correspondencia
Sara Guillen López.
sara_guillen@hotmail.com
Este artículo debe citarce como
López Mejía L, Núñez Barrera I, Bautista Silva M, Vela Amieva M, Guillén López S. Tratamiento nutricional en niños con COVID-19. Acta Pediatr Méx 2020; 41 (Supl 1): S109-S120.
Resumen
El estado nutricional está asociado con la función pulmonar y juega un papel crítico en el tratamiento del paciente pediátrico con COVID-19 que depende de apoyo ventilatorio. Un inadecuado estado nutricional como la desnutrición perjudica severamente la función pulmonar; por esto, administrar el adecuado soporte nutricio por vía enteral o parenteral es de suma importancia para mejorar el pronóstico y la función pulmonar en pacientes pediátricos. El soporte nutricional tiene como objetivo: cubrir el requerimiento nutricional y modular la respuesta inflamatoria pulmonar y debe tomar en cuenta los puntos de detectar, nutrir y monitorear con el fin de efectuar el proceso de cuidado nutricio. El objetivo de este trabajo es exponer las pautas de cuidado nutricional en pacientes pediátricos con COVID-19.
PALABRAS CLAVE: Estado nutricional, paciente pediátrico, COVID-19, malnutrición, soporte nutricional, procesos de cuidados nutricionales, síndrome de dificultad respiratoria aguda.
Abstract
Nutritional status is associated with lung function and plays a critical role in the management of the pediatric patient with COVID-19 who depends on ventilatory support. An inadequate nutritional status, such as; malnutrition, can severely impairs lung function, so providing an adequate nutritional support; enteral or parenteral, is of utmost importance to improve prognosis and lung function in pediatric patients. Nutritional support aims to complete the nutrients requirement and to modulate the pulmonary inflammatory response also must take into account the points of; detecting, nurturing and monitoring in order to carry out the nutritional care process. The objective of this work is to describe guidelines of the nutritional management in pediatric patients with COVID-19.
KEYWORDS: Nutritional Status; Pediatric Patient; COVID-19; Malnutrition; Nutritional Support; Nutritional Care Process; Severe Acute Respiratory Syndrome.