Tamiz nutricional temprano. Una propuesta para la detección e intervención del déficit de micronutrimentos en los primeros mil días de vida
INTRODUCCIÓN Durante décadas, en el ámbito de la infancia y adolescencia se han reconocido enfermedades de expresión silente y subclínica. La nanotecnología aplicada a las biociencias ha permitido la generación de procesos para el desarrollo de identificadores para la detección temprana e intervención oportuna de este tipo de enfermedades que, en el pasado, difícilmente se …